肠粉制作设备
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做肠粉都需要什么工具? - 百度知道
做肠粉需要肠粉机，最流行的属于抽屉式肠粉机，对于抽屉式肠粉机光从外表上来看分为两种，圆桶状的和四方形状的。 补充 家庭版肠粉做法 材料 粘米粉，生粉（和粘米粉的比例大概是10：1），猪肉末，基尾虾，鸡蛋，韭黄，适量油，蒜，适量酱油，盐，浓缩 ...2023年5月31日 开肠粉店不像其他小吃店那样需要很高档的装修和设备。 一般做肠粉，除了我们平时常见的锅碗瓢盆、桌椅板凳之外，就是还需要几台专业一点的机械设备，它们是：肠粉机，磨浆机，绞肉机，冰箱，这 开肠粉店需要购买哪些设备？-多味滋美食教学网广式肠粉因为制作工具的不同，分为两个流派，一个是传统派布拉肠，一个是后起之秀抽屉式肠粉。 若是粉浆调制得当，两者口感不相伯仲。 但布拉肠考验技巧手法，自己在家复刻不易，抽屉式则更适合家庭制作。如何自制美味的肠粉？ - 知乎
肠粉 - 百度百科
肠粉 (英文:steamed vermicelli roll)是一种广东非常出名的传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州 (今广东罗定市)。. 肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式
